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Auteur
Alais, Charles (1)
- de facettes
Collection
Sciences sup (1)
- de facettes
Éditeur
Dunod (1)
- de facettes
Année de publication
2008 (1)
2004 (1)
1994 (1)
- de facettes
Type de document
Livres (1)
- de facettes
Bibliothèque
LAEKEN - LAEKEN - Bibliothèque de Laeken (1)
- de facettes
Résultats regroupés par oeuvre
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Biochimie alimentaire
Alais, Charles
Livres
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Biochimie alimentaire. 3e édition
Alais, Charles
Masson 1994
Abrégés
Livres
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Aliments -- Composition
Biochimie analytique
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