Fédération Wallonie-Bruxelles|
CULTURE | Lecture publique
Sujet :
"Cuisine coquillages"
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- Amiard, Hervé (1)
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Coquillages et crustacés
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Coquillages et fruits de mer : comment les reconnaître, les pêcher, les déguster
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Poissons, coquillages et crustacés
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Poissons, coquillages et crustacés
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Fish et fish : poissons entiers, poissons en filets, coquillages et crustacés
- Montalier, Delphine de
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Poissons, coquillages et crustacés
- Goumard, Jean-Claude
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Poissons, coquillages et crustacés
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Poissons, coquillages, crustacés et octopodes : 50 techniques, 350 pas à pas
- Molinengo, Thierry
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