Fédération Wallonie-Bruxelles|
CULTURE | Lecture publique
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- Notice 20 sur 68
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Notice complète
20/68
Le Pain ne marche plus à la baguette ! : En quelques années, les pains spéciaux et tradition ont conquis près de 30% du marché
- Auteur :
- Casati, Capucine
- Sujet :
- Pain : Variétés
- Pain : Aspect économique
- Type de document :
- Livres
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| Bibliothèque | Commune | Cote | Qté | Réservable | Lien vers le catalogue source |
|---|---|---|---|---|---|
| LIEGE - Bibliothèque itinérante de la Province de Liège | LIEGE | - | 1 | oui | 210080181234X |
Si le pain blanc a régné pendant des décennies sur la table des Français, il est aujourd'hui concurrencé par des pains plus savoureux, inspirés des traditions régionales.
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