Fédération Wallonie-Bruxelles|
CULTURE | Lecture publique
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- Notice 19 sur 68
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Notice complète
19/68
Pain noir, pain blanc
- Auteur :
- Purvis, Kathleen
- Sujet :
- Farine de maïs
- Pain
- Type de document :
- Livres
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| Bibliothèque | Commune | Cote | Qté | Réservable | Lien vers le catalogue source |
|---|---|---|---|---|---|
| DISON - Bibliothèque de Dison | DISON | PE | 1 | oui | 482010024235 |
Le pain de maïs se mange-t-il sucré ou salé ? Depuis quatre siècles, impossible de trancher sur la recette de ce pilier de la cuisine du Sud américain. Ce n'est pas seulement une question de goût, mais aussi de couleur de peau.
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