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Notice complète

1/1
Le Vin en Gaule romaine : innovation de productions et de goûts
Auteur :
Garcia, Jean-Pierre
Sujet :
Gaulois
Viticulture : Gaule
Viticulture : Antiquité
Langue :
français
Titre série :
<>Dossiers d'archéologie, 362, 1141-7137 362
Date de publication :
2014
Type de document :
Livres

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WAREMME - Bibliothèque libre de Waremme x 05 1 oui 4300RV016668

Les peuples celtiques de Gaule du Nord buvaient et appréciaient le vin depuis longtemps quand s'est implantée la culture romaine qui a apporté avec elle la viticulture. C'est ce que tracent avec clarté le cratère de Vix, les amphores étrusques, puis les amphores italiques des IIe et Ier siècle après J.-C : on produit désormais du vin sur place, du nord de la Narbonnaise jusqu'au centre de l'Angleterre, là où on n'en produisait pas auparavant, et pour des couches de population plus étendues.

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