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Notice complète

1/1
Pâtisserie maison zéro gluten : cinquante recettes gourmandes et saines pour se faire plaisir
Auteur :
Abraham, Bérengère
Solsona, Florence
Lhomme, Valérie
Sujet :
Régimes sans gluten : Recettes
Pâtisserie
Cuisine (gluten)
Éditeur :
Larousse
Date de publication :
2016
Collection :
Saveurs & bien-être
ISBN :
9782035924155
Type de document :
Livres

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LIEGE - Centre de ressources B3 (anciennement Chiroux) LIEGE 641.56 ABRAHAM 1 oui 2105000018954
LASNE - Bibliothèque de Lasne LASNE LASNE(PA) - 641.56 Manger-Boire - Diététique - Régimes santé 1 oui LA009040

Pour les allergiques au gluten, 50 recettes ont été élaborées avec une nutritionniste, tels le Paris-Brest, la tarte au citron-pamplemousse meringuée, les madeleines à la vanille ou encore les scones aux raisins et aux amandes. [Electre]

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